Herzstück

Restaurant, Frühstückslokal und Weinbar im Schiffstraßenviertel in der Altstadt von Erlangen. In "Erlangens schönster Straße" wird schon am späten Nachmittag die Aperitivkultur zelebriert. Inhaber und Küchenchef Mauro bringt mediterrane Fusion-Küche in urbanem Stil auf den Teller. Ergänzt wird das Angebot durch phantasievolles Frühstück am Wochenende abseits von "Wurst-Käse-Einöde". Eine wechselnde Monatskarte bietet saisonale Kochkunst im Rhythmus der Jahreszeiten. Die große Weinauswahl aus Franken und der Welt begeistert Einsteiger wie Kenner gleichermaßen.

Herzstück ist in Erlangen (Bavaria) in der Kategorie Greek, Turkish & Mediterranean eingetragen. Die Adresse lautet Schiffstraße 14, 91054 Erlangen; damit gehört der Betrieb zu den Anbietern vor Ort, an die sich Einwohner und Besucher von Erlangen wenden, wenn sie diese Art von Leistung in der Nähe suchen. Neben der Hauptkategorie führt sich der Betrieb auch unter Brunch-Restaurant, deckt also womöglich mehr ab, als der Name vermuten lässt.

Bei einem Restaurant oder Lokal zählen vor allem drei Fragen: Ist heute geöffnet (viele Betriebe haben einen Ruhetag), nimmt die Küche Reservierungen fürs Abendessen an, und passt die Karte zu Ihrer Gruppe? Trinkgeld ist üblich, aber moderat: Man rundet auf oder gibt 5 bis 10 Prozent direkt beim Bezahlen. Kartenzahlung ist in den meisten Lokalen möglich, doch in Bäckereien, an Imbissbuden und im Biergarten ist Bargeld nach wie vor die sichere Wahl. Leitungswasser wird nicht automatisch serviert, und Flaschen zum Mitnehmen tragen Pfand.

Öffnungszeiten sind für 7 Tage pro Woche hinterlegt. Die häufigste Zeit ist 6–11 pm. An Feiertagen ändern sich die Zeiten, und viele Betriebe schließen über Weihnachten und Ostern für ein bis zwei Tage; vor einem besonderen Besuch lohnt daher ein kurzer Anruf. Die hinterlegte Telefonnummer lautet 09131 9777755. Vorher anzurufen ist in Deutschland üblich, um zu reservieren oder sicherzugehen, dass ein kleiner Betrieb an dem Tag geöffnet hat; wer lieber schreibt, nutzt E-Mail oder WhatsApp. Weitere Informationen bietet die Website herzstueck-erlangen.de.

Kunden bewerten ihn bei Google mit 4.7 von 5 Sternen aus 1,226 Bewertungen; damit gehört er zu den besser bewerteten Einträgen der Kategorie Greek, Turkish & Mediterranean in Erlangen.

Erlangen liegt in Bavaria, im Süden, dem industriellen Schwergewicht des Landes rund um München und Stuttgart, mit Alpen und Schwarzwald vor der Haustür; im Winter fällt Schnee, zwischendurch bringt der Föhn warme Tage, die Sommer sind die wärmsten Deutschlands, und die Lebenshaltungskosten die höchsten. In Erlangen kommen Sie am einfachsten mit U-Bahn, S-Bahn, Tram und Bus voran, die alle vom Deutschlandticket abgedeckt sind, das im Nah- und Regionalverkehr in ganz Bavaria und bundesweit gilt. Parkplätze in der Innenstadt sind knapp und kostenpflichtig oder nur mit Parkscheibe erlaubt, sodass Bahn oder Fahrrad meist schneller sind.

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