Bistro Mars

Jan K 4 months ago

Wir hatten uns sehr auf den Abend im Bistro Mars gefreut. Das Ambiente ist wirklich sehr schön und gelungen und der erste Eindruck passte. Allerdings nahm es von da an stetig ab. Das selbstgebackene Sauerteigbrot war gut, aber sicherlich nicht außergewöhnlich, hier bekommt man in anderen Restaurants dieser Preiskategorie häufig feineres Brot. Die Butter mit Meersalz war nicht unterscheidbar von einer Supermarktbutter, das war nichts besonderes. Bei sechs vollwertigen, herzhaften Gerichten auf der Karte waren wir dann überrascht, dass eines von diesen schon direkt ausverkauft war. Ist ok, aber bei einer solch kleinen Karte wirklich schade. Die Vorspeisen waren gut, allerdings ebenfalls kein Geschmackserlebnis. Handwerklich solide, aber die letzte Raffinesse war lediglich bei der Sauce Rouille der Panisses schmeckbar. Ansonsten waren die Gerichte schön angerichtet, hielten geschmacklich diesem sehr positiven Ersteindruck aber nicht stand. Der Caesar Salad war in Ordnung, der grüne Spargel gut gekocht aber als Vorspeise einfach unvollständig lediglich mit einer Vinaigrette. Bei den Hauptgerichten waren wir sehr überzeugt von panierten Kotelett mit Polenta & Salsa Verde, sicherlich

Elli P 5 months ago

Hervorragendes Bistro. Ich war dort an zwei Abendenden in Folge und habe zwei mal wirklich ausgezeichnet gegessen. Angefangen mit den Sauerteigbrot mit Meersalzbutter, über diverse Vorspeisen Hauptgänge und Nachspeisen war alles wirklich sehr gut zubereitet, frisch und herausragend lecker. Besonders gefallen hat mir der Spinatsalat und der Grüne Spargel zum aufgeschlagenen Ricotta. Auch das Nudelgericht Cacho e Pepe war vorzüglich. Sehr zitronig und fein. Ausgezeichnet war außerdem der Wein. Zudem wurde man sehr gut beraten, die Bedienungen waren alle sehr angenehm, schnell und freundlich. Ich kann diese Ort jedem empfehlen. Man gibt natürlich etwas mehr Geld dort aus, aber das wird auch entsprechend belohnt.

Sun Shine 5 months ago

Ein wunderschönes Restaurant. Der Empfang war sehr herzlich. Leider hat die Gruppe am Nebentisch sich benommen, als wären sie alleine. Ich habe fast mein eigenes Wort nicht verstanden. Das Sauerteigbrot war unglaublich lecker. Einmal geröstet, zum sehr, sehr guten Tartar. Und einmal Natur mit Butter. Die eingelegten Oliven ware sehr aromatisch. Der zarte Schinken zur Vorspeise rundete alles ab. Der Hauptgang war genauso deliziös. Die Kartöffelchen schön knusprig und hauchzart eingeschnitten, passend hervorragend zum Fleisch, das auf den Punkt gebraten war. Die Bärlauchsoße hätte ein bischen mehr Tiefe habe können, aber das ist jammern auf hohen Niveau. Leider passte die Nachspeise nicht mehr hinein, wir waren gut gesättigt. Der Service war perfekt und unaufdringlich. Vielen Dank für das tolle Essen!!!

Margaret Hieke 3 years ago

Mars is a cozy bistro/restaurant that has left the best impressions! Amazing and delicious dishes and drinks. My dining partner and I enjoyed every bite!! Beautiful presentation, great menu, wide wine list and other goodies . Service was the best. Friendly, knowledgeable and helpful with recommendations. I recommend highly for a wonderful evening of dining!

Mother Hulda Edited 2 years ago

Delicious Food, but Pricey I recently visited this restaurant. The flavors were exquisite, and the presentation was top-notch. However, I found the prices to be quite high for what was offered. While the taste and overall dining experience were enjoyable, the cost was a significant drawback. I believe that the prices should be more reasonable and aligned with the portion sizes and ingredients used. It would be great to see some adjustments made in this regard. Nonetheless, if you don't mind the higher prices, this restaurant does deliver delicious cuisine. Just be prepared to pay a premium for it.